Для всех типов медовух. Штамм, создающий много эфиров со свежими цветочными нотками, особенно при холодном брожении. Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью и отлично сбраживает при самых разных температурах.
Бентонит – является 100% натуральным, природным материал, получаемый из бентонитовой глины. Обладает непревзойденными адсорбционными свойствами, позволяя очищать брагу (вино) после процесса брожения для удаления мутности браги, которая появляется вследствие гибели молекул дрожжей. В народе данный процесс называется «осветление браги».
Набор мюзле под корковые пробки (20 шт) - стальная проволока (клетка) для удержания корковой пробки для шампанского, сидра или пива от преждевременного открывания из-за высокой газированности напитка. Слово «Мюзле» образовано от французского слова muselet (или museler), означающее «намордник», или «надевать намордник».
Банка стеклянная 5 литров «Оптимум» с пластиковой крышкой является качественной и красивой тарой для консервирования, брожения, транспортировки любой жидкой продукции. Наиболее удобный и частый вариант использования стеклянной банки "Оптимум" - брожение, которое удобно осуществлять благодаря удобно закрывающейся пластиковой крышке и возможности легкого установления в нее гидрозатвора.
Штамм дрожжей предназначен для приготовления игристых вин. Имеет возможность возобновлять брожение. Прекрасно подходит как для первичной, так и для вторичной ферментации. Создаёт нейтральный профиль во вкусе.