Дрожжи для сидра Mangrove Jack’s являются штаммом с высоким выделением эфира, придающим изначальную глубину, открывая полный фруктовый потенциал сока. Сидры, ферментированные с использованием этого штамма, имеют исключительно четкий, ароматный и освежающий вкус. Это очень сильные дрожжи, имеют хорошее усвоение фруктозы и способные ферментировать в сложных условиях и различных температурах. Дрожжи для сидра Mangrove Jack’s сильный флокулянт, подходят для многих стилей сидра. Содержащиеся в дрожжах микроэлементы необходимы для поддержания здоровья дрожжей.
РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ДИАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 12-28°C (54-82°F)
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
(5 - высокая, 1 - низкая)
- АТТЕНЮАЦИЯ: 5
- ФЛОКУЛЯЦИЯ: 5
- УПЛОТНЯЕМОСТЬ: 5
- ЖИВЫХ ДРОЖЖЕВЫХ КЛЕТОК: 5x109 КОЕ/грамм
- СУХОЙ ВЕС: 93 – 96%
- ДИКИЕ ДРОЖЖИ: 106 клеток
- ЧИСЛО БАКТЕРИЙ: 106 клеток
- СТАТУС ГМО: Без ГМО
Рекомендуется использовать: 1 пакет на 23 л сусла
ОПИСАНИЕ БРОЖЕНИЯ
Очень быстрое начало работы может быть замечено через 12-24 часа. Брожение происходит быстро и надежно, с высокой аттенюацией в короткий промежуток времени. Температурный диапазон широк и может работать при прохладной температуре. Этот штамм будет надежно бродить и при 12°C (54°F) и является оптимальным выбором для всех стилей сидра, особенно для континентального стиля. Этот штамм производит большое количество эфира при повышенных температурах, с выраженным ароматом и вкусовым и характеристиками. Содержание азота низкое, устойчивость к СO2 высокая.
АРОМАТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Фруктовые ароматы наряду со средним выделением эфира, особенно при повышенной температуре.
ВКУСОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Сидры, ферментированные этим штаммом, имеют сухое послевкусие и относительно полной и исключительной глубиной ароматного фруктового вкуса.
СПИРТОУСТОЙЧИВОСТЬ:
Этот штамм может производить высокое содержание алкоголя: до 17,5% ABV.
Магазин осуществляет доставку заказа по всей территории Республики Беларусь.
Доставка осуществляется Европочтой, Белпочтой и Автолайтом. Также можно забрать заказ самостоятельно в пункте выдачи заказов.
Европочта
Заказ отправляется наложенным платежем. Оплата производится при получении товара.
Доставка в областные города происходит в течение 2-3 дней после отправки. В остальные города - в течение 3-4 дней.
Стоимость доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа.
При оформлении заказа Вы можете найти ближайшее к Вам отделение на карте.
Autolight
Заказ также отправляется наложенным платежем. Оплата производится при получении товара.
Наиболее быстрый способ доставки. Доставка осуществляется на следующий день после отправки.
Стоимость доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа.
При оформлении заказа Вы можете найти ближайшее к Вам отделение на карте.
Белпочта
Заказ отправляется наложенным платежем. Оплата производится при получении товара.
Срок доставки 1-3 дня после отправки.
Стоимость доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа.
Самовывоз
Пункт выдачи заказов находится по адресу Могилев, Тимирязевская 34. Вы можете забрать товар самостоятельно в кратчайшие сроки.
Подробнее можно узнать по этой ссылке