Дубовые чипсы среднего обжига очень часто применяются в самогоноварении как альтернатива облагораживанию алкоголя в бочках. Они вымочены, обсушены и обожжены определенным образом.
Средняя обжарка поможет придать изысканный аромат и несравнимый вкус вашим напиткам, сократит срок их созревания и просто облагородит их букет. Наши чипсы изготавливаются исключительно из кавказского дуба отборного качества. Чипсы являются полностью натуральным продуктом, никакой химической обработке они не подвергается.
Еще одно несомненное преимущество наших чипсов – они богаты танинами, дубильными веществами, обладающими вяжущим характером. Благодаря им напиток приобретает дополнительный особенный аромат.
Уголь БАУ-А является высокоэффективным абсорбентом и активно применяется для очистки спиртов от излишек сивушных масел и приданию напитку более мягких и «завершенных» ароматов.
Бонификатор сухой для алкогольной продукции «Алко-Премиум» – пищевая добавка (углеводный комплекс), необходимая для умягчения и улучшения вкуса и аромата алкогольных напитков. Действие растворимого бонификатора основано на нейтрализации содержащихся в самогоне примесей: альдегидов, кетонов, сивушных масел и прочих токсинов, содержащихся в самогоне и различных других крепких алкогольных напитках.