Готовы перейти на новый уровень домашнего винокурения? Этот набор – не для простых настоек. Это профессионально подобранная композиция из 13 классических ингредиентов для создания настоящего, кристально чистого джина методом повторной дистилляции. Получите аутентичный напиток в стиле London Dry с доминирующим ароматом можжевельника, сложным пряным телом и освежающим цитрусовым финишем. Почему это – настоящий Джин, а не настойка? Ключевое отличие нашего набора – в технологии. Мы предлагаем рецепт, который используют производители крафтового джина по всему миру. Вместо простого настаивания, вы проведете мацерацию (настаивание) с последующей перегонкой, что позволяет: Получить кристальную прозрачность. Никакой мути и взвеси. Только чистый, как слеза, напиток. Извлечь чистые ароматы. Дистилляция отделяет эфирные масла и ароматические соединения, оставляя позади грубые и горькие ноты, которые неизбежны при простом настаивании. Достичь классического вкуса. Вы получите тот самый сухой, гармоничный вкус настоящего джина, идеального для коктейля «Джин-тоник» и других классических миксов. Богатая палитра из 13 ингредиентов: Мы собрали сложный и сбалансированный букет, где каждый ингредиент на своем месте: Основа: ягоды можжевельника – сердце и душа любого джина. Пряное тело: кориандр, корень дягиля, мускатный орех и два вида перца создают теплую, пряную основу. Освежающий акцент: корка апельсина и лимона придают яркие цитрусовые ноты. Тонкие нюансы: бадьян, гвоздика, имбирь, иссоп и солодка добавляют вкусу и аромату сложности и многогранности.

Набор поможет сделать отличную имитацию Ирландского виски — одного из старейших крепких напитков в Европе. От других видов его отличает мягкость во вкусе, отсутствие резких дымных ароматов, приятный букет со сливочными и фруктовыми нотками. Из ингредиентов понадобится сам набор и алкогольная основа, которой может выступать самогон или обычная водка.

Набор для настойки «Кедрач» Хотите почувствовать дыхание сибирской тайги в каждом глотке? Наш набор «Кедрач» — это классический, проверенный временем рецепт для создания легендарной кедровой настойки. Получите благородный напиток с глубоким коньячным цветом, смолистым ароматом и тем самым, узнаваемым вкусом кедрового ореха, который ценят за его пользу и мощный характер.

Набор для приготовления традиционного советского коньяка на основе мелассы, чая, шиповника и других ингредиентов. Напиток отличается темно-золотистым цветом, ярким травяным ароматом и насыщенным вкусом.

Копченая груша — настойка с необычным грушевым ароматом и приятным дымным копченым привкусом. Напиток малопопулярный, что удивительно — органолептика напитка невероятно хороша. Приготовить эту настойку проще всего с помощью набора трав и специй «Копченая груша». В традиционном рецепте нужно сначала закоптить грушу, затем, используя множество других ингредиентов, приготовить на их основе настойку. Тут же все необходимое уже собрано в одном пакете. От вас лишь требуется залить содержимое алкоголем.

Набор поможет приготовить душистый и ароматный виски с корицей и красным перцем. 1 упаковка рассчитана на приготовление 1-3 литров напитка.