Любые дрожжи - это естественный микроорганизм, для работы и размножения которого требуется питательная среда и поддержание определенных условий (температура, отсутствие поступления кислорода и, в некоторых случаях, ограничение попадания света), которые не всегда удается правильно соблюсти. Для более качественного и, во многих случаях, быстрого брожения мы рекомендуем Вам воспользоваться специальным активатором брожения Макроферма в упаковке 100 гр.

  Дозировка и применение:

  Питательные соли Macroferm возможны к использованию с любыми дрожжами, способным к брожению. Но мы рекомендуем их использовать с классическими спиртовыми дрожжами и турбо-дрожжами. Использование с винными и пивными дрожжами рекомендуем использовать в уменьшенных дозах.

  Рекомендуемой дозировкой для спиртовых дрожжей является: 0,4-1 грамм на 1 литр сбраживаемого сусла.

  Брожение с использованием данных пищевых солей Macroferm происходит с повышенной интенсивностью, также данный активатор брожения поможет Вам реанимировать остановившееся брожение в случае его возникновения. Добавляется данный ингредиент непосредственно в сбраживаемое сусло, в необходимых Вам пропорциях в соответствии с дозировкой.