Спиртовые Турбодрожжи Alcotec 48 cозданы из уникальных дрожжевых штаммов, особенностью которых является терпимость к высокой температуре и отличная сбраживаемость.
Дрожжи Alcotec whisky turbo - специальный дрожжевой продукт от всемирно-известной марки Алкотек для быстрого создания браги из крах-малосодержащих продуктов, в частности, из ячменного солода или кукурузы. Дрожжи turbo-yeast whisky содержат в своем составе, помимо специальных питательных веществ и минералов, глюкоамилазу, которая является эффективным ферментом для химического расщепления сложных сахаров из зерен на простые сахара.
Спиртовые дрожжи ALCOTEC Rum Turbo - это уникальные сухие дрожжи, разработанные и произведенные компанией Hambleton Bard Ltd. в Великобритании для создания браги, особенно подходящей для рома.
Данные турбо дрожжи содержат в своем составе глюкоамилазу, эффективный фермент для химического расщепления сложных сахаров из тростниковой мелассы на простые и легко-сбраживаемые сахара.