Пн-Пт 10:00-19:00, Сб-Вс 10:00-17:00

Коптильня вертикальная, 17 л

Вертикальная коптильня 17 л Коптильня изготовлена из пищевой нержавеющей стали, разрешенной к контакту с продуктами питания, и предназначена для горячего копчения мясных и рыбных продуктов в домашних и полевых условиях от внешних источников тепла: на газовых плитах, электроплитах, кострах и т.д. Приготовление продуктов происходит за счет интенсивной термообработки в среде проходящего дыма. Внимание: перед первым приготовлением коптильню необходимо промыть горячей водой с моющими средствами.

Технические характеристики

  • Общий объём коптильни - 17 л
  • Объём загруженных опилок: не более 100-150 г на 1 ч работы

Габаритные размеры

  • Диаметр основания - 232 мм
  • Диаметр кольца гидрозатвора - 268 мм
  • Высота коптильни с крышкой (в сборе) - 475 мм
  • Ширина коптильни (по ручкам) - 295 мм

Сталь AISI 430 имеет антикоррозийные свойства, широко используется в пищевой промышленности и не вступает в химическую реакцию с продуктами питания. Данная марка стали устойчива к щелочным моющим растворам и пригодна для работы в высокотемпературной среде, а также разрешена к непосредственному контакту с алкоголем, мясным и молочным продуктам.

Комплектация

  • Емкость для копчения с гидрозатвором - 1 шт.
  • Поддон для жира и щепы (2 в 1) - 1 шт.
  • Сапун - 1 шт.
  • Противень - 1 шт.
  • Подвес для рыбы или мяса - 1 шт.
  • Ручка крышки - 1 шт.
  • Крышка - 1 шт.
  • Термометр - 1 шт
Коптильня_вертикальная-курица-2 вариант.png
Функциональная крышка
Для того, чтобы вы могли полностью контролировать процесс копчения, на крышке установлен электронный термометр для определения и регулировки температуры.

Также предусмотрен гидрозатвор, препятствующий задымлению помещения, и патрубок для отведения дыма с помощью ПВХ шланга.
Цилиндрический бак
За счет конструктивных особенностей устройства продукты будут равномерно обработаны горячим дымом, а на выходе вы получите невероятные блюда, которые понравятся вам и вашим друзьям.

Дно коптильни оборудовано термокомпенсатором, что позволяет использовать устройство на плитках разного типа: керамических, индукционных, электрических, газовых, а также на открытом огне.
Простор для творчества
Вы можете расположить продукты горизонтально в два яруса, используя кассеты из нержавеющей стали, или подвесить ингредиенты на трубчатую конструкцию. А можете совместить оба способа и приготовить за один раз сразу несколько блюд.

При этом не стоит бояться появления неприятного запаха от стекающего с продуктов жира. На дне расположен специальный поддон, защищающий древесную щепу от попадания жидкости.
Экспериментируйте с ингредиентами
Щепу разных пород дерева можно смешивать в различных пропорциях, таким образом вы наделите продукты уникальными вкусовыми нотками, характерными для той или иной древесины.

К коптильне приложена книга рецептов, в которой собраны интересные рецепты приготовления сыра, мяса, грибов и других любимых ингредиентов.
Коптильня_вертикальная_комплект-без книги.png
Надёжность
Материал нержавеющая сталь марки AISI 430, которая сохраняет емкость в рабочем виде длительное время, устойчива к коррозии и химически инертна. За счет толщины дна и стенок емкости коптильни в 1,5 мм, устройство способно спокойно выдерживать высокую температуру и не деформироваться.

«Добрый Жар» ответственно контролирует каждый этап производства, мы внимательно отбираем поставщиков материалов и предоставляем годовую гарантию.

{data.reviews.notification.title}

{data.reviews.notification.message}

{item.date}
{item.title}

(Ответ Администрации)

Ваше мнение очень важно для нас! Пожалуйста, оставьте свой отзыв.

{data.reviews.form.validationMessage}

*

Магазин осуществляет доставку заказа по всей территории Республики Беларусь.

Доставка осуществляется Европочтой, Белпочтой и Автолайтом. Также можно забрать заказ самостоятельно в пункте выдачи заказов.

Европочта

Заказ отправляется наложенным платежем. Оплата производится при получении товара.

Доставка в областные города происходит в течение 2-3 дней после отправки. В остальные города - в течение 3-4 дней.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа.

При оформлении заказа Вы можете найти ближайшее к Вам отделение на карте.

Autolight

Заказ также отправляется наложенным платежем. Оплата производится при получении товара.

Наиболее быстрый способ доставки. Доставка осуществляется на следующий день после отправки.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа.

При оформлении заказа Вы можете найти ближайшее к Вам отделение на карте.

Белпочта

Заказ отправляется наложенным платежем. Оплата производится при получении товара.

Срок доставки 1-3 дня после отправки.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа.

Самовывоз

Пункт выдачи заказов находится по адресу Могилев, Тимирязевская 34. Вы можете забрать товар самостоятельно в кратчайшие сроки.

Подробнее можно узнать по этой ссылке

Оплата частями

Наш магазин принимает карты рассрочек различных банков.

Картами рассрочек можно оплачивать любой товар или весь заказ.

  • {method.name}

    Платеж в месяц

    {method.ammountPerMonthFormatted}

    Период оплаты
    {method.monthesFormatted}

    Подробнее о том, как получить карту можно узнать по этой ссылке.

Оплата наличными/картой

Если Вы забираете заказ в пункте самовывоза - Вы можете оплатить заказ наличными или банковской картой. Внимание, терминал принимает только бесконтактные карты.

Наложенный платеж

Воспользовавшись доставкой "до отделения" или "до двери" от Европочты или Autolight, расчет производится в почтовом отделении в момент получения посылки.

+375(25) 542-29-46
info@delo-vkusa.by

Также, можете связаться с нами с помощью формы обратной связи по этой ссылке.

Вместе с этим также покупают
260,00 Br

Дымогенератор холодного копчения с фильтром, 365 мм

Дымогенератор с фильтром H - 365 мм Генератор дыма – это простое и надежное устройство для копчения продуктов. Деликатесы, полученные методом холодного копчения, имеют длительный срок хранения и отличаются ярким вкусом с «дымком».
260,00 Br
Есть вопросы? Свяжитесь с нами!