• Премиум сталь марки AISI 304;
• Новый куб кастрюльного типа;
• Скорость перегонки до 6 л/ч;
• Любые напитки высочайшего качества;
• Полная комплектация;
• Кламп на 1.5 дюйма и возможность модернизации.

Технические характеристики:

• Объем куба: 30 л;
• Высота аппарата в сборе: 750 мм;
• Размер клампового соединения: 1,5 дюйма;
• Материал стенок и крышки куба, сухопарника с охладителем: Нержавеющая сталь AISI 304;
• Материал дна куба: Нержавеющая сталь AISI 430;
• Материал уплотнений, шланга для отбора продукта: Силикон;
• Материал шланга для подачи/отвода воды: ПВХ;
• Допустимые способы нагрева: Плиты индукционная, газовая, электрическая, керамическая.

Прослужит в 2 раза дольше аналогов

Пищевая нержавеющая сталь AISI 304

Самогонный аппарат Дымка 2.0 полностью выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304 в отличии от аналогов, которые используют другую более дешевую марку стали, например, AISI 430.

Самогонный аппарат из стали AISI 304 может прослужить примерно в 1,5–2 раза дольше по сравнению с аппаратом из стали AISI 430. Это связано с более высокой коррозионной стойкостью и прочностью AISI 304, что делает её менее подверженной износу, ржавчине и повреждениям при длительном использовании в агрессивных средах, таких как кислоты и спирт, которые могут присутствовать при дистилляции.

Точный срок службы зависит от условий эксплуатации, но в целом, аппарат из AISI 304 может прослужить десятки лет, тогда как аппарат из AISI 430 может потребовать замены или ремонта уже через 5 лет при тех же условиях.

• Срок службы в 2 раза дольше
• Не ржавеет - значит нет влияния на вкус напитка

Новый куб кастрюльного типа

Простой, удобный, функциональный

Самогонный аппарат Дымка 2.0 в отличии от привычных аппаратов с сухопарником имеет новый многофункциональный куб кастрюльного типа, который успешно используются на аппаратах Wein, Luxstahl и других флагманов рынка.

• Бесшовная сварка: в классических перегонных кубах самым слабым местом является сварной шов, в который забиваются частицы продукта, вызывая тем самым преждевременную коррозию. Куб Дымки 2.0 не имеет сварного шва. 
• Магнитное дно. Аппарат можно нагревать на всех видах плит, включая индукционную.
• Небольшая высота: Высота самогонного аппарата Дымка 2.0 позволяет использовать его на обычной газовой/электрической/индукционной плите, прямо под вытяжкой.
• Удобство в использовании: Благодаря широкой крышке, куб легко наполнять и очищать. Куб оснащен ручками с термостойкими бакелитовыми накладками, которые не нагреваются, а также разметкой литража внутри куба.
• Безопасная работа: Новый клапан 100% защищает не только от взрыва, но и от сминания.
• Универсальность: Куб кастрюльного типа можно использовать не только для перегонки спиртных напитков, но и для других целей, например, для варки пива, приготовления джемов и варенья, дистилляции воды и т.д.
• Хранение: Все комплектующие после использования можно сложить в перегонный куб и закрыть крышкой. Получится небольшая кастрюлька, которую можно удобно хранить прямо на кухне, она не займет много места.
• Эстетический вид: Куб кастрюльного типа имеет привлекательный внешний вид, который приятно смотрится на кухне или в рабочем пространстве.

Больше продукта за меньшее время

Скорость перегонки до 6 л/ч

Дымка 2.0 демонстрирует впечатляющую производительность — до 6 литров дистиллята в час, что удовлетворит даже самых требовательных пользователей. Несмотря на компактные размеры, аппарат предлагает премиальные решения, делая процесс перегонки удобным и эффективным.

Высокая скорость самогонного аппарата обеспечивает несколько ключевых преимуществ:

• Увеличение производительности: Быстрая перегонка позволяет получить больше продукта за меньшее время, что особенно важно при переработке больших объемов браги.
• Сокращение времени на процесс: Высокая скорость позволяет ускорить весь процесс дистилляции, снижая время ожидания.
• Эффективное использование энергии: При более коротком времени перегонки аппарат тратит меньше энергии, что может снизить затраты на производство.
• Скорость и качество. Мощный холодильник позволяет получить конечный продукт правильной температуры. У аналогов имеющих меньшую длину змеевика холодильника, например, трубчатого типа - пары спирта не успевают охладится до необходимой температуры и спирт окисляется, что приводит к потере качества.

Скорость до 6 л/ч на самогонном аппарате Дымка 2.0 обеспечивает змеевидный холодильник. Общая длина которого 1.5 метра.

Мощность которую он способен утилизировать составляет 3 500 Вт.

Очищение спирта через сухопарник

Практичный, эффективный

Самогонный аппарат Дымка 2.0 - классический аппарат с сухопарником, где пары спирта, поднимаясь, очищаются в сухопарнике, затем охлаждаются в холодильнике и выходят в виде готового продукта. Минимум контроля и настроек. Даже новичок справится с первого раза.

Вы сможете сделать ваши любимые напитки высочайшего качества: самогон, водка, настойки, виски, бренди, коньяк. А при использовании джин-корзины в режиме ароматизации: ароматный самогон, джин, абсент, самбука, чача, кальвадос.

Практичность. Устройство сухопарника Дымки 2.0 разработано таким образом, что все тяжелые вредные примеси самотеком возвращаются обратно в куб, в отличии от аналогов - где их необходимо собирать вручную, тратя на это лишнее время.

Джин-корзина. Сухопарник можно (и нужно) использовать как джин-корзину. Добавьте внутрь сухофрукты, ароматные травы - и напиток на выходе получит вкус и аромат этих ингредиентов. Джин-корзина в базовую комплектацию не входит.

Байонетная крышка. Забудьте про винтовые крышки, барашки и прочее - байонетная крышка позволяет открывать/закрывать сухопарник на 1 секунду прямо в процессе перегонки, когда нужно заменить содержимое джин-корзины и не нужно выпускать спиртовые пары.

Вы сможете сделать ваши любимые напитки высочайшего качества: самогон, водка, настойки, виски, бренди, коньяк. 

А при использовании джин-корзины в режиме ароматизации: ароматный самогон, джин, абсент, самбука, чача, кальвадос.

Полная комплектация

Готов к работе сразу после распаковки

В комплекте с самогонным аппаратом есть все необходимое, чтобы сразу же начать использование. Мы положили даже силиконовый шланг для сбора конечного продукта!

Неограниченные возможности для улучшения и модификации

Универсальный куб и кламп 1.5 дюйма

На крышке - стандартный кламп на 1,5 дюйма. Что бы вы ни решили дальше: докупить царгу, собрать ректификационную колонну, все можно будет поставить на универсальный перегонный куб Дымки 2.0.

Совершенствуйте свое оборудование и навыки. Вам не нужно будет каждый раз приобретать новый аппарат для этого.

Варианты улучшений:

Увеличитель куба. Позволяет за один цикл перегнать большое количество браги или спирта-сырца. Можно получить за один цикл перегонки в 2 раза больше!

Джин-корзина. Основная функция джин-корзинки — ароматизация спирта с помощью различных растительных ингредиентов (например, ягод можжевельника, кориандра, цитрусовых корок и других специй), пропуская спиртовые пары через них. Ее используют в составе сухопарника для насыщения дистиллята вкусом и ароматом.

Фальшдно. Позволяет без пригара перегонять густые браги.

Царга. Заполненная медной насадкой РПН, улавливает соединения серы и избавляет продукт от неприятных запахов при работе с зерновыми или фруктовыми брагами.

Диоптр. На 1.5 дюйма позволяет вовремя увидеть пено-брызгоунос и правильно настроить мощность, защищая от помутнения продукта.

Попугай с набором ареометров АСП-3 позволяет непрерывно контролировать крепость продукта на выходе и правильно отсекать хвосты.

Дефлегматор и царга с насадкой. Позволяют превратить простой прямоточный аппарат в ректификационную колонну и получать спирт крепостью 90-96 градусов

Выбирая Дымку 2.0, вы получаете сочетание качества, скорости и современных технологий в одном устройстве за доступную цену в компактном формате.

Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.

Комплектация:

• Уплотнение крышки сухопарника - 1 шт;
• Кламповый хомут 1,5 дюйма - 1 шт;
• Предохранительный клапан - 1 шт;
• Хомут куба - 1 шт;
• Винт М4х16 - 4 шт;
• Накладка на ручку куба - 4 шт;
• Гайка М4 - 4 шт;
• Ключ-шестигранник - 1 шт;
• Спиртомер бытовой 0-96% - 1 шт;
• Крышка сухопарника - 1 шт;
• Сухопарник с охладителем - 1 шт;
• Термометр электронный - 1 шт;
• Уплотнение кламповое 1,5 дюйма - 1 шт;
• Уплотнение для термометра - 1 шт;
• Крышка плоская - 1 шт;
• Уплотнение силиконовое - 1 шт;
• Переходник на кран - 1 шт;
• Бак 37 л - 1 шт;
• Шланг ПВХ для подачи/отвода воды - 4 м;
• Шланг силиконовый для сбора продукта - 0,5 м;
• Руководство пользователя - 1 шт.