Аппарат умеет работать с объемами банок от 0,5 до 3 л.
- 0,5 л – 14 шт.
- 1 л – 10 шт.
- 3 л – 1 шт.
Характеристики автоклава:
- Материал: сталь Ст3 \ Порошковая краска;
- Толщина стенок, дна: 1.5 мм;
- Толщина крышки: 6 мм;
- Диапазон измерения температуры: 0-160°C;
- Давление полного открытия клапана: 0,6 МПа (6,0 атм, 6,0 bar);
- Тип плит: газ, электрическая конфорка, индукция, стеклокерамика.
Позволяет готовить в реторт-пакетах
Реторт-пакет — популярная и практичная альтернатива классическим консервным банкам. Он легкий, прочный, простой в использовании и отлично подходит для походных условий.
В отличие от паровых автоклавов, Белорусский позволяет готовить домашние консервы и в них. Аппарат работает «на воде» с преднакачкой давления, благодаря чему по окончании консервирования водяная среда автоклава и содержимое пакета остывают равномерно, и он остается целым.
В паровых автоклавах иная история. Паровая среда автоклава остывает быстрее, чем содержимое пакета, в результате оно вскипает (так как температура внутри больше 100°С), и из-за избыточного давления реторт-пакет рвется по шву.
Надежная конструкция крепления крышки в форме бруска
Мощный толстый брус удержит крышку автоклава даже при избыточном давлении. Тесты прочности показали, что аппарат легко выдерживает давление в 8 атм.
Универсальное дно, совместимое со всеми плитами
Готовьте любимые тушенки на газовой, электрической или индукционной плите. Универсальное капсульное дно дает такую возможность!
Бак с защитным покрытием
Бак покрыт специальной порошковой краской, которая обеспечивает надежную защиту металла от коррозии. Благодаря этому автоклав прослужит без поломок долгие годы.
Можно установить термометр
В базовой комплектации термометр отсутствует — его заменяет заглушка, значительно удешевляющая всю конструкцию. А все измерения производятся при помощи манометра и таблицы соотношения давления и температуры (есть в инструкции).
Если вам это не подходит, вы можете докупить термометр и установить его на место заглушки. Диаметр отверстия позволяет установить любую популярную модель.
Комплектация автоклава:
- Бак: 1 шт;
- Манометр: 1 шт;
- Уплотнительное кольцо: 1 шт;
- Шланг ПВХ: 1 м;
- Ниппель для преднакачки давления: 1 шт;
- Подставка для банок (фальшдно), комплект: 1 шт;
- Штуцер: 1 шт;
- Крышка бака: 1 шт;
- Клапан сброса давления: 1 шт;
- Прижимной механизм: 1 шт;
- ФУМ лента: 1 шт;
- Бочонок: 1 шт;
- Паспорт изделия: 1 шт;
- Заглушка отверстия для термометра 1/2: 1 шт.